食べる Eat古早味水餃 guzaoweishuijiaoPosted by shimshim46 on 2004-11-03 昔からある早くておいしい餃子みたいな意味? 材料 豚挽肉 200g、海老の皮(意味不明なので干し桜海老で代用)、にら 100g 調味料 白胡椒1/3小匙、塩1/3小匙、ごま油小匙1 1、海老の皮を水につけ塩分を抜く、にらを細かく切る。 2、材料と調味料をよく混ぜる。 3、中身を皮(芋皮)に包んで熱湯で煮る。 今回の包み方はおなじみのオーソドックスなタイプ。 水餃子って書いてあったけど焼きました。ほんのり海老風味&肉汁たっぷりでおいしい。 Share