ここは友達の家のすぐ近くに新しく出来たベジタリアンなお店。
特にカレーがおいしい。
ベジタリアンでない私としては肉使ってるかどうかとか関係なく味がおいしい。
食べると健康！って感じがする。
この店のコンセプトは ‘You are what you eat, eat well !’ だそうで、ホントにその通り！
でもやっぱり量は結構多いので要注意。
10438 National Blvd, Los Angeles, California (90034) (at Palms area)
THE VEGAN JOINT
現代美術作家 シムラヒデミ
主に刺繍糸を素材に作品を制作するアーティスト。大学でファッションデザインを専攻、卒業後３DCG制作の仕事に就く。
2005年より現代美術作家としての活動を開始。デビュー直後にパリで個展を開催する等順調に海外での活動を広げる。2006年より社員旅行をきっかけに好きになった街、上海へ移住。それほど長く住むつもりではなかったものの、リーマンショックによる画廊閉鎖など予想外の展開に翻弄され、７年近く住んでしまう。
2013年12月日本帰国、埼玉県所沢市在住。引き続き現代美術作家として活動。
このブログではアート・文化・歴史に関する考察、自身の活動報告等を投稿しています。
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