食べる Eat抹茶皮の作り方Posted by shimshim46 on 2004-12-18 材料 強力粉2杯、塩少々、抹茶小匙1、熱湯大匙1、水約1カップ 1、抹茶にお湯を入れて溶かし、水を加える 2、強力粉、塩に1を加えてよくこねる。(100回くらい) 3、上に濡れブキンをかけて15分寝かせる。 芋皮の時と同じように皮を伸ばして作る。(この包み方の場合小さめに) 包み方は写真のように(1つの餃子に2枚使う)なのですが全然解説がされてないのでいまいち分かりません。 Share